干白辣椒炒肉的做法窍门

干辣椒炒肉有哪些做法？ 白胡椒炒猪肉:材料:猪腿一小块，干白胡椒一小块，白菜梆子两块，青蒜几块。做法:1。猪肉切片，白胡椒切段，白菜梆子切小段，青蒜切段；2.猪肉要用酱油抓匀；3.锅里烧油(一次倒全菜的油，后面不要加油)。翻炒肉片，端上桌。4、用剩下的油炒白胡椒，和肉片一起倒出来；5.用剩下的油炒白菜和青蒜头，调适量盐，倒入白胡椒粉和肉片，和青蒜叶拌匀，喷上酱油和鸡精，就OK啦！