主料：250g茄子、250g豆角配料：2瓣蒜米、1匙盐、10ml鲜贝汁、2匙油步骤：1、将豆角、茄瓜洗净备用2、豆角切段备用3、茄子切大概小指粗的段4、锅中放油，加热至高温时倒入茄子条，过一下