下面这几个是我经常吃和经常做的菜，给你参考一下：一、广东清远鸡煲的做法：这个我经常吃，非常的简单。因为是属于火锅类的，所以一般是在冬天吃。一般以清补凉做汤底，所谓的清补凉即是一些药材，主要有：