前言冬瓜：化痰、利水、清热瘦咸肉：保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气材料主料：咸瘦肉50g、冬瓜310g；辅料：油适量、盐适量、味精适量咸瘦肉冬瓜汤1食材：咸瘦肉（已切）、冬瓜（已去皮去籽清洗