很多人觉得饭店吃的小炒肉辣度合适，非常下饭，但是自己做味道却特别辣，不正宗。出现这种情况，很可能是用错了辣椒哦。###1.青椒切碎圈，肉切丝,加点生抽,麻油抓匀2.锅烧热,下茶油,油冒