可以的，推荐做法：干煸佛手土豆片佛手瓜其瓜形像两掌合十，因此而得名。佛手瓜是可以生吃的瓜类 具有祛风解热，健脾开胃的功效；还可以治疗头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热等症。在秋燥天气应该多吃一些佛手瓜