【菜名】长寿菜【所属菜系】江苏菜【特点】香菇软熟可口，滋味鲜美清香。【原料】水发香菇500克，净冬笋50克，酱油20克，白糖5 克，味精1 克，花生油30克，麻油15克，湿淀粉3克，鲜汤150