你好 猪肉炖粉条是地道鲁菜，所谓的东北菜也属于鲁菜的范围，猪肉炖粉条不是因为赵本山，而是网络歌手雪村的《东北###手把手教你猪肉炖粉条如何做才美味，并详细说明猪肉炖粉条烹制所用佐料时间