煮牛肉材料牛肉做法1。牛肉切大薄片加盐，水淀粉腌制15分钟。2。干辣椒和花椒在油锅里炸香捞出。3。白菜心切片油锅炒断生后摆在大盘底。4。油锅炒香葱姜，干辣椒等。可放郫县豆瓣（我买的豆瓣酱觉得味