做法1洋葱洗净切配好，木耳提前泡发洗净撕成小块，鸡蛋加一小撮盐打散，生抽生粉腌渍。2油锅烧热后先将鸡蛋滑炒、然后分别盛出。3锅中留底油，下入洋葱木耳，搁适量盐爆炒，过程中略微点些水。4将切好的