一、食材：主料：尖椒1小盆调料：食盐3克、生抽3克、豆瓣酱1勺、茶油10克二、步骤：1、青椒去籽,洗净控干水；锅使劲烧热,放茶油,然后下辣椒2、用锅铲使劲的压辣椒,一面起来虎皮了就放蒜,然后翻