都是类似的~预备牛肉，西红柿(4个小的)。花椒，大料，葱花。做法：1、将锅中做水，接着将牛肉洗净切成小块，水开后可以一边切一边下肉。接着就是盖上盖炖。由于肉很干净，不用在过水了，也不会很腻！加