白菜洗干净用碗将醋、糖少许调配好放油，至一定温度后放白菜炒一分钟倒入调配料再炒一分钟，起锅###1.大白菜叶洗净，控干水分；2.斜刀片成稍大一点儿的片儿；3.五花肉切成薄片儿；4.葱切