青椒炒鸡蛋的做法1.食材2.青椒洗净，并掰成小块装盘备用，鸡蛋打散3.炒锅入油，烧热，下入鸡蛋，摊开炒成块4.盛出待用5.炒锅入少许油烧热下入葱姜蒜，爆香6.下入青椒，煸炒2-3分钟左右，下入