材料主料：牛肉馅3两、辣椒5个；辅料：辣椒牛肉酱1先在锅里放少半勺油，把牛肉馅放锅里炒，炒至变色。2把辣椒切碎，放入锅里，和牛肉馅继续一起炒，加入干酱、半碗水，接着炖10分钟左右，至水靠干为止