基本材料新鲜青椒150克，鸡蛋3个，豆油60克，精盐、香油、葱花各适量。编辑本段制作方法1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。特写(20张)2.锅内放