红烧鲤鱼块是以鲤鱼为主料，同时搭配盐、味精、淀粉、枸杞、葱姜蒜、辣椒，酱油，醋等辅料和调料制作而成的家常菜。其制作方法并不难，首先鲤鱼去磷去内脏，剁成块。###前言很家常的一道红烧鲤鱼