一般炖煮半个小时后,放入高压锅,喷气后15分钟即可。补充：做法把猪手斩成小块：用热水冲洗净血沫、杂质，用沸水焯过。###气上来之后，一般15分钟就可以了，要是老猪蹄，20分钟即可。##