豆角150克、茄子1个、泡椒碎约15克、酱油适量、蒜碎适量。###主料豇豆调料食盐蒜料酒蚝油面酱胡椒粉芝麻油豆角茄子煲的做法1.将茄子切成长条块，然后入热油炸制外皮焦脆~不要太久，后面