粉蒸肉主料猪肉400克 大米100克辅料干辣椒4个 花椒粒10颗 姜10克 蒜1颗 豆瓣酱2汤匙 老抽1汤匙 水250毫升粉蒸肉的做法1.将猪肉切片备用2.大米两杯，淘洗干净3.洗净的大米铺开