自己卤的比较好吃###冬天用猪蹄炖茶豆（青豆），放凉后胶质凝结在一起，很好吃，是下酒小菜，是安徽舒城的一道很地道的过年家常菜—冬（冻）骨，也可以用黄豆做！(舒城过年时还有一