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炒菜放醋的作用是什么
健康
炒菜加醋有什么用
醋可以溶解铁,有助于补充人体的铁元素.因为用铁锅炒菜在烹调菜肴过程中,有较多的铁溶解在食物内,为人们源源不断地供应铁质,补充了食物本身含铁不足的部分,起到了防止缺铁性贫血的作用。有关学者曾作过
宝宝妈妈
2022-7-6
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