主料：豇豆300克调料：姜15克,醋15克,盐2克,味精5克,酱油8克,香油10克 咸鲜适口，姜汁味浓。1.豇豆洗净、去两端、切成6厘米长的段，放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起，晾冷。2.老姜去皮、