电压力锅酱牛肉的做法1、牛腱子泡水5-8小时泡出血水2、冷水开火冒泡下整个牛腱子焯水，开锅后七八分钟捞出冲净3、腱子切成2或3块，放入高压锅，再放没到牛肉一半的水（如果是普通锅那水需要没过牛肉