发糕应该是用粘米粉做的，糯米粉做不好。具体我没操作过，就知道用粘米粉，发酵粉，糖，然后是蒸出来的。###粘米粉南瓜戚风的做法1.准备材料：南瓜切块蒸熟，趁热压成泥状备用，鸡蛋黄打散2.