一般是用香醋或米醋喜欢色重一点的用香醋，喜欢浅一点的用米醋。主料 白菜(500克)调料 葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(30毫升)盐(5克)白糖(20克)醋(20毫升)酱油(10毫升)