胡萝卜炒肉丝：材料：胡萝卜1根约200g，瘦肉100g，葱1根，蒜2颗，盐1茶匙，油适量做法：1、胡萝卜削皮切丝，大蒜拍扁，猪肉切小片，葱切小段；2、热锅下油，下大蒜爆香；3、倒入肉片爆炒至变