1.将买回来的牛腩切块，锅内烧开水，倒入牛腩飞水捞起冲凉水洗净备用，生姜切片，蒜头去皮拍扁，大葱切段。###前言今天特别想吃牛腩，所以做了一道萝卜焖牛腩，做法很简单的～材料主料：萝卜5