萝卜焖牛腩的做法大全家常做法大全有哪些?

萝卜焖牛腩的做法大全家常做法大全有哪些?,第1张

萝卜牛腩的做法大全家常做法大全有哪些? 1.将买回来的牛腩切块,锅内烧开水,倒入牛腩飞水捞起冲凉水洗净备用,生姜切片,蒜头去皮拍扁,大葱切段。

###前言今天特别想吃牛腩,所以做了一道萝卜焖牛腩,做法很简单的~材料主料:萝卜500、牛腩250;辅料:葱适量、姜适量、蒜适量萝卜焖牛腩1牛腩切成一片片,比平时炒的时候要厚一点~2萝卜切成块,放开水中煮一会,捞出后用自来水洗干净~3蒜葱姜等材料准备好~4在炒锅中,加入油热锅,然后加入蒜葱姜炒,最后加入牛腩炒三分钟,加入欠汁和适量的水,煮沸后加入萝卜,焖40分钟左右就可以了~小贴士萝卜要先过水~###主料:牛腩700g、萝卜500g辅料:油适量、盐适量、八角适量、姜适量、陈皮适量、米酒适量、白糖适量步骤1.先将牛腩焯一下水,这一步是为了把那些血水给洗干净2.然后就将牛腩切成块状3.准备好配料4.用油爆香配料5.把牛腩倒入,加少许白糖和XO酱,白米酒,然后炒均匀,大约炒三四分钟就可以了6.接着把牛腩倒入电压锅里,加两碗左右的水,大约压10-12分钟7.在煮牛腩的时候,我们就可以洗干净白萝卜,然后切成块备用8.牛腩煮好后,就可以将大萝卜倒入,再用电压锅煮2-3分钟9.把煮过的萝卜,牛腩连汤汁一起装入沙锅内,再转用燃气文火慢慢焖10-12分钟,就可以上菜啦

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