白菜粉丝炖豆腐基本材料 白菜500克，粉丝100克，豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许。###【白菜豆腐煮粉丝】1、粉丝用水稍稍泡软,豆腐切成小方块,白菜洗净撕成自己喜欢的大小,枸杞洗