前言以前吃过的地三鲜土豆都是切得滚刀块，熟的慢废时间，这次切厚片口感也不错，火旺的话土豆茄子一起下锅炸就可以，这个菜最适合配着米饭吃了材料主料：土豆5个、长茄子2个、尖椒1个；辅料：油适量、盐