红烧牛肉盖浇饭做法红烧牛肉盖饭的制作材料：主料：牛肉500克辅料：辣豆瓣酱20克，姜，酒，酱油各25克，米饭适量。红烧牛肉盖饭的做法：1.牛肉切块，用热水氽一下捞出；2.在油锅中将葱姜爆香，再