可以不用过水焯一下，但要稍微拌时间长点，才入味###因为买来的腐竹是硬的，用开水焯一下可以快速使腐竹变软，更好的食用###用料主料腐竹1小把辅料黑木耳3朵芹菜1根枸杞子1小把香