酱牛肉用的是黄酱主料：牛腱子1500克调料：食盐1茶匙，葱1段，姜3片，蒜3瓣，八角2个，料酒2汤匙，生抽3汤匙，老抽2汤匙，黄酱2汤匙，十三香1茶匙做法：1.牛腱子洗净、去除表面多余网膜，切