西红柿炒鸡蛋：鸡蛋打散放一点盐搅匀、西红柿切块、葱花、做法：锅里放油把鸡蛋先倒入锅内炒炒稍一凝固马上盛出来（不要时间长了要不就老了）然后再加入适量油，葱爆锅放入西红柿炒炒，炒个几分钟放入刚才炒