苦瓜不苦 就不是苦瓜了###苦瓜抄蛋的做法：1：将苦瓜洗净，切片，再用盐腌10-15分钟，这样不会苦，炒出来的颜色也非常好看，青绿色的2：将鸡蛋充分搅拌均匀，最好朝一个方向搅拌3：锅洗