用蛋清分离器把鸡蛋清分离出去，只要蛋黄，加蛋黄一到两倍的水，打散上锅蒸，不要太长时间！什么都不要放！###可以吃鸡蛋羹，蒸的时候只要蛋黄，不要蛋清，因为蛋清孩子消化不了，最好蒸的比较嫩