前言这个鱼很多地方叫福寿鱼，我这边叫罗非鱼，肉嫩又少刺，老少皆宜材料主料：罗非鱼一斤重、姜片几片、蒜泥一点、葱一小把；辅料：酱油少量、盐少许、油少许清蒸罗非鱼1把罗非鱼洗干净，特别是肚子里面那