用料主料冬瓜1000克白糖80克辅料食用油1汤匙冬瓜蓉馅的做法1.新鲜的老冬瓜2.去皮，清洗干净3.擦成细丝4.纱布铺入盆里，把冬瓜丝倒入5.提起纱布用力挤，滤出多余的冬瓜汁6.取出，搅松散备