葱花切好后调入盐，胡椒粉和植物油，搅拌均匀腌制用开水烫面，活好面团将面团擀成面片，放上腌好的葱花，用刀在中间划道，两边不要划断卷成卷并拉长从一头卷起按扁擀圆锅中热油后放入，上下煎至焦黄即可出锅