按照正确方法做就对了配料：嫩豆腐150克,胡萝卜50克,菜心100克,腐竹、水发粉丝100克操作：(1)豆腐切块焯水后捞出，粉丝、腐竹泡发，胡萝卜切块；(2)砂锅内放粉丝、腐竹、胡萝卜，在放入