原料：豆腐，番茄酱，白醋，淀粉步骤：将豆腐切成5cm见方的大块，切的时候力度要柔一些，不要切碎了，将切好的豆腐放入装有干淀粉的盘中，用手去翻拍豆腐，使淀粉均匀地裹住豆腐。手一定要干爽，否则会黏