醋溜白菜的做法介绍材料准备大白菜、米醋、生抽、葱、干辣椒、盐、香油、淀粉、糖。方法步骤1、将白菜清洗干净。2、用开水烫一下，之后斜着切成白菜帮块。3、醋、生抽、盐、糖、香油、淀粉、适量清水调成