菊花豆腐汤详细制作步骤1.将豆腐切成丝，用开水烫一下捞出；2.黄瓜洗净切成丝；3.取一只碗，放入鸡蛋、盐和少许生粉，打散；4.用锅摊成鸡蛋薄饼，从中间切开后对折，在不开口的一边锲刀，顶端不要切