前言材料主料：冬瓜一块、瘦肉适量；辅料：油适量、盐适量、味精适量、生粉适量冬瓜瘦肉汤1冬瓜切好备用2瘦肉切好，放入盐，味精，酱油，生粉，腌制一下，3锅中放油烧热4放入瘦肉炸熟5放入冬瓜，翻炒一