1、肉馅事先用黄豆酱油腌制一晚2、茴香苗摘好控干水分切好，用笼布把茴香苗馅攥干水分3、准备一个大盆，将茴香苗馅导入盆里，加入肉馅，加入葱末、五香粉、盐、味精、盐，最后倒入花生油，4、搅拌均匀，