西安**肉丸胡辣汤特点，五香牛肉味浓厚、稀稠适中、搭配正宗油泼辣子，吃起来有胡椒、花椒的麻味，这样就正宗了。制作起来没有那么麻烦，不用加什么陈年配料之类的，那些都是故弄悬殊的。丸子；牛脊肉加料