白菜淖水断生，剁碎，炒鸡蛋用筷子搅拌碎把白菜掺里，放点盐十三香就好了###圆白菜拆成一页一页的焯水，然后切成馅，鸡蛋温油炒成碎屑，两者混合加调料即可###白菜用搅碎机搅碎或者用