一、香菇是可以和菠菜共同使用的，不会发生冲突的，当然也可以包饺子。菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶，使肾炎病人的尿色混浊，管型及盐类结晶增多，故肾炎和肾结石者不宜食。此外，菠菜不能与豆腐、