把角瓜洗净后去皮，然后跺碎，越碎越好。把大虾去皮，虾仁跺成泥，然后把两种料放在一起，就像我们和馅儿一样，只不过要注意少放盐，不用放味精，因为虾仁已经很鲜了。###主料：角瓜3个，虾仁5